Ki' Gourmet Salsa LA ADELITA

Ki' Gourmet Salsa LA ADELITA

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(100 g = 1,57 €)
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Beschreibung

Salsa aus Chipotle-Chilis und Piloncillos, die durch ihre süße Note die Schärfe der Chilis abmildern.

Chipotles sind geräucherte Chilis. Das Fruchtfleisch ist relativ dick, die Chilis eignen sich deswegen schlecht zum Trocknen an der Luft. In Mexiko werden die reifen Früchte durch Räuchern haltbar gemacht und geben der Chipotle den typischen Geschmack. Chipotles dienen vor allem als würzige Zutat zu Schmorgerichten und Soßen. Die Chipotle-Chilis verleihen dieser Salsa eine einzigartige, rauchige Note, so dass sie sehr gut zu grünen Salaten, Käse, Nüssen, Pistazien, Garnelen, Fisch und Fisch-Ceviche, Garnelen und Schweinelende passt.

Chipotle-Chilis haben die milde bis mittlere Schärfe der Jalapeños (Scoville-Grad: 5.000-10.000 Einheiten).

In der Maya-Sprache bezeichnet das Wort Ki' das exquisite oder köstliche Essen. Ki' Gourmet versucht, die kulinarischen Traditionen Mexikos zu bewahren und sie in qualitativ hochwertige Produkte für anspruchsvolle Gaumen zu verwandeln. Um dies zu erreichen, verwendet Ki' Gourmet Zutaten von höchster Qualität ohne Zusätze und ohne Konservierungsstoffe.

Zutaten: Chipotle-Chilis, Piloncillo (dunkler Zuckerhut in Kegelform), Zwiebeln, Olivenöl, Salz, Knoblauch, Wasser, Essig und Gewürze.

Vor Gebrauch gut schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig aufbrauchen.

Vegan / für Veganer:innen geeignet.